АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ВОТКИНСКА
УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 2 апреля 2004 г. N 955
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ О РАЗМЕЩЕНИИ ЛЕТНИХ КАФЕ
НА ТЕРРИТОРИИ Г. ВОТКИНСКА
В целях создания условий для населения в летний период времени
при приобретении продукции общественного питания в местах отдыха,
упорядочения размещения летних кафе, руководствуясь Уставом
муниципального образования "Город Воткинск", постановляю:
1. Утвердить Положение о размещении летних кафе на территории
города Воткинска (прилагается).
2. Пресс-службе Администрации города Жуйкова Т.Б. опубликовать
Положение о размещении летних кафе на территории города Воткинска
в средствах массовой информации.
3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить
на заместителя Главы Администрации Перевозчикова А.Н.
Глава местного самоуправления
- мэр города Воткинска
А.В.КУЗНЕЦОВ
Приложение
к постановлению
Администрации г. Воткинска УР
от 2 апреля 2004 г. N 955
ПОЛОЖЕНИЕ
О РАЗМЕЩЕНИИ ЛЕТНИХ КАФЕ НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА ВОТКИНСКА
1. Общие требования
Открытие летних кафе осуществляется в целях создания условий
для населения в летний период времени при приобретении продукции
общественного питания и обеспечения питьевого режима.
1.1. Основные понятия, применяемые в настоящем Положении.
1.1.1. Летнее кафе - сезонное предприятие общественного
питания, функционирующее с 1 мая по 1 ноября.
1.1.2. Организатор - организатор летнего кафе - юридическое
лицо независимо от организационно-правовой формы, индивидуальный
предприниматель, осуществляющий установку, функционирование и
демонтаж по окончании сезона.
2. Порядок размещения летних кафе
2.1. Размещение летних кафе осуществляется в следующем порядке:
2.1.1. Организатор подает заявление с приложениями: эскизным
проектом и выкопировкой из генплана с указанием места расположения
летнего кафе на имя Главы местного самоуправления - мэра г.
Воткинска. Заявление предварительно согласовывается с ЦСЭН.
2.1.2. Перечень мест для размещения летних кафе формируется в
Управлении архитектуры и строительства совместно с отделом
торговли.
2.2. Администрация города в течение 30 дней рассматривает
заявление и в установленном порядке принимает решение:
- о возможности размещения летнего кафе в указанном
организатором месте с последующим оформлением разрешительной
документации в Управлении архитектуры и строительства в месячный
срок;
- о мотивированном отказе размещения летнего кафе в указанном
организатором месте;
- о передаче документов на конкурсную комиссию.
2.3. Конкурс на право установки летнего кафе проводится
Управлением муниципального имущества и земельных ресурсов в
соответствии с ст. 30 Земельного кодекса РФ (в ред. от 25.10.2001
N 136-ФЗ).
2.4. Размещение летних кафе осуществляется с учетом действующих
санитарных и противопожарных норм.
2.5. Решение о размещении летних кафе оформляется
постановлением Главы местного самоуправления - мэра г. Воткинска
или решением конкурсной комиссии.
2.6. Летние кафе подлежат сдаче в установленном порядке при
наличии:
- постановления Главы местного самоуправления - мэра г.
Воткинска "Об отводе земельного участка под организацию летнего
кафе";
- Договора аренды на земельный участок;
- Санитарно-эпидемиологического заключения Центра
госсанэпиднадзора;
- Лицензии на право розничной торговли алкогольной продукцией,
выданной в установленном порядке.
3. Требования к организации летнего кафе
3.1. Работа летнего кафе осуществляется при наличии документов
на право розничной торговли, наличии санитарного и контрольного
журналов, книги отзывов и предложений.
3.2. Режим работы летнего кафе устанавливается организатором
при согласовании с Администрацией города.
3.2.1. При размещении в жилой застройке режим работы
ограничивается не ранее 8-00 и не позднее 23-00 часов.
3.3. Расчеты с населением осуществляются с применением
контрольно-кассовых машин.
3.4. Летнее кафе должно иметь:
3.4.1. Информацию для потребителей:
- вывеску с указанием названия, наименования организации, ее
юридический адрес, номер свидетельства индивидуального
предпринимателя и наименование налогового органа, в котором
произведена регистрация;
- о режиме работы;
- копия свидетельства об уведомительной регистрации;
- адреса и телефоны контролирующих организаций;
- другой информации, предусмотренной ППРФ от 19.01.98.
3.4.2. Благоустроенную площадку, имеющую покрытие и ограждение,
оборудованную мебелью летнего типа (столы, стулья), навесным
тентом, зонтами или легким навесом, оборудованную местом для
парковки автотранспортных средств.
3.4.3. Рабочее место, оснащенное необходимым торговым и
холодильным оборудованием и инвентарем.
3.4.4. Емкость для мусора и своевременный его вывоз и
утилизацию.
3.4.5. Посуду и приборы разового пользования, бумажные
салфетки.
3.5. Летнее кафе должно быть обеспечено необходимым инвентарем
и оборудованием, предназначенными для работы на полуфабрикатах
высокой степени готовности, требующих лишь тепловой обработки
(разогрева).
3.6. В случае отсутствия в местах размещения летних кафе
общественного туалета они должны быть оборудованы туалетом для
посетителей.
3.7. Продажа алкогольных напитков и пива осуществляется в
соответствии с действующими требованиями и Правилами торговли.
3.8. Изготовление шашлыков в летних кафе осуществляется при
соблюдении требований действующих СанПиН и Правил противопожарной
безопасности. В качестве топлива при изготовлении шашлыков
разрешается использовать древесный уголь (применение дров
допускается только для растопки).
4. Обязанности организатора летнего кафе
4.1. Организатор летнего кафе обязан:
4.1.1. Выполнять требования, предусмотренные настоящим
Положением.
4.1.2. Соблюдать Правила оказания услуг предприятиями
общественного питания в соответствии с ППРФ от 15.08.97 N 1036 (в
редакции ППРФ от 21.05.2001 N 389).
4.1.3. Содержать в чистоте кафе и прилежащую к нему территорию.
4.1.4. Обеспечить:
- качество реализуемой продукции, соблюдение сроков и условий
реализации и правил отпуска;
- обслуживающий персонал фирменной санитарной одеждой,
головными уборами, бейджами.
4.1.5. Иметь договор на поставку продукции, хранение
полуфабрикатов, обработку оборудования с предприятием
общественного питания, прошедшего сертификацию в установленном
порядке (в случае отсутствия стационарного предприятия
общественного питания).
5. Ограничения при размещении летних кафе
5.1. Любые виды музыкального обслуживания в летних кафе
допускаются при условии выполнения требований санитарных норм в
части соблюдения предельно допустимых уровней шума и обеспечения
мероприятий, препятствующих распространению звука в сторону жилых
домов.
5.2. Запрещается размещение и функционирование летних кафе с
нарушением режима работы и допустимых уровней шума.
6. Ответственность организатора летнего кафе
6.1. В случае систематического (более двух раз) нарушения
организатором условий настоящего Положения договор аренды
земельного участка может быть расторгнут, свидетельство об
уведомительной регистрации и лицензия на право торговли
алкогольной продукцией изымается в установленном порядке без
пролангирования договорных отношений с нарушителем на последующий
календарный период.
7. Контроль
7.1. Контроль за соблюдением настоящего Положения осуществляют:
Администрация города - в пределах своей компетенции и
уполномоченные органы - в соответствии с действующим
законодательством.
|
